Casa Silva Gran Terroir De La Costa Lolol Syrah
Descrição do produto
Sobre o vinho
Cor vermelho escuro. Aroma intenso com notas florais mescladas com defumado. Na boca é potente, acidez marcante, refrescante com taninos suaves. Persistente e de bom final. Seleção manual das uvas antes de desengace. Pré-fermentação maceração durante 6 dias a 6°C. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por 13 dias 27ºC / 30ºC. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 7 dias. Descubado e fermentação maloláctica. 90% envelhecido em barris de carvalho francês durante 12 meses; 10% em tanques de aço inoxidável.
Sobre a vinícola
Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.
Harmonização
Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risottos.
Características
Fabricante
- Marca
- Casa Silva
- Modelo
- Tinto
Características Gerais
- Teor Alcoólico
- 14,5 |%
- Safra
- 2018
- Uvas
- Syrah
- Tipo de fechamento
- Rolha
- Região
- Valle De Colchagua
- Volume
- 750 ml
O que vem na caixa?
- 1 Casa Silva Gran Terroir De La Costa Lolol Syrah
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